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716 - Langhe Nebbiolo Cá del Baio 2023
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716 - Langhe Nebbiolo Cá del Baio
Safra: 2023
Produtor: Cá del Baio de Giulio Grasso
Castas: Nebbiolo 100%
Grau alcoólico: 14 % Vol.
Com raízes profundas no Langhe a Familia Grasso, viticultores por mais de quatro gerações, é representada hoje por Giulio e Luciana, com as três filhas, Valentina, Federica e Paola. Simplicidade e senso do sacrifício, aliados ao amor e ao conhecimento profundo de suas terras, garantem anos após anos a produção de Barbarescos espetaculares vendidos a preços mais do que justos. Imperdíveis!
Piemonte: Wine Advocate N° 207: Ca 'del Baio: Barberescos no topo com Gaja (mesmas pontuações) mas 8 a 10 vezes mais baratos.
RP: "A linha Ca 'Del Baio impressiona ao extremo, todos os vinhos são deliciosos e sem dúvida alguns dos melhores de Barbaresco."
Um Nebbiolo refrescante e acessível, tal qual a variedade consegue produzir em vinhedos mais jovens, onde o amadurecimento ideal das uvas é incentivado. Obtido através da seleção de uvas de várias vinhas diferentes, revive uma tradição nunca esquecida.
Cor vermelho granada com reflexos rubi percebida pelos olhos; ao nariz revela flores secas perfumadas, com aroma de gerânios e leves nuances frutadas que lembram framboesas; em boca é seco, vívido e macio, ligeiramente tânico e muito fácil de beber. Pode ser servido levemente refrescado, aumentando assim o seu apelo.
