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1225 - Saint Émilion Grand Cru Clos La Rose 2016

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1225 - Saint Émilion Grand Cru Clos La Rose
Safra: 2016
Produtor: Vignobles Carles
Castas: 85% Merlot, 15% Cabernet Franc
Avaliação: Vivino 4,0 (avaliação geral; 2015: 4,4)
Grau alcóolico: 15 % Vol.
Maturação: 12 meses em barricas de carvalho 20% novas.

A história dos Vignobles Carles começou em 1924 com o Château Panet – hoje são 5 propriedades em Saint Émilion e uma em Pomerol dirigidas por Jérôme e Gilles Carles. As vinificações são acompanhadas há 15 anos pelo enólogo Jean Philippe Fort do laboratório Michel Rolland.

Adquirido em 1948 o Clos La Rose era – e é ainda – constituído de apenas 4 hectares cercados de muros de pedra com roseiras plantadas no final de cada fileira para ajudar a detectar ataques de insetos e fungos. As rosas ficaram tão lindas que o vinho foi nomeado por elas.

Fantástica adição a nossa coleção de Saint Émilion Grand Cru, o Clos La Rose da emblemática safra 2015 foi um sucesso estrondoso. Agora na igualmente louvável safra 2016, ele continua a encantar o degustador com sua cor vermelha rubi escura e sua textura macia e ampla, apresentando aromas e sabores de caramelo, eucalipto, ameixas e creme de azeitona preta (tapenade) e conduzindo a um final persistente com notas sedutoras de chocolate amargo.

Fabulosa relação preço-prazer!!!

https://www.vignobles-carles.fr