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1323 - Bordeaux Château Moulin D' Issan 2020 VV 4,0
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1323 - Bordeaux Château Moulin D' Issan
Safra: 2020
Produtor: Château D'Issan
Castas: Merlot 85% - Cabernet Sauvignon 15%
Avaliação: VV 4,0
Grau alcóolico: 13,60 % Vol.
O Moulin d’Issan 2020 é elaborado a partir de parcelas situadas em Appellation Bordeaux Supérieur, à direita da alameda histórica que conduz ao Château. Com solo majoritariamente argilo-calcário, essas parcelas estão próximas ao estuário da Gironde, proporcionando condições ideais para o cultivo do Merlot, que compõe 85% do blend, uma particularidade na região do Médoc. Este vinho destaca a riqueza, a suavidade e o caráter frutado de suas origens, refletindo o terroir singular.
As ruínas do antigo moinho de vento do século XVII, que dá nome ao vinho, permanecem no coração do vinhedo, testemunhando sua história. O Moulin d’Issan é comercializado desde 1988, mantendo uma produção anual de cerca de 40.000 garrafas. Envelhece por 14 meses em barricas (25% novas).
No olfato, o vinho expressa um aroma intenso e gourmand com belas notas de frutas vermelhas, enquanto os taninos característicos trazem um final fresco e equilibrado.
