899 - Tariquet Classic 2024 Magnum
Safra: 2024
Produtor: Domaine du Tariquet
Castas: Ugni Blanc 45%, Colombard 35%, Sauvignon 10%, Gros Manseng 10%
Grau alcoólico: 10,5% Vol.

O Domaine Tariquet é uma propriedade familiar centenária localizada em Eauze, no coração da Gasconha, terra dos Mosqueteiros, sudoeste da França. Desde 1912, a família Grassa-Artaud cultiva suas vinhas com dedicação, produzindo vinhos brancos e rosés aromáticos, além de Bas-Armagnacs de alta qualidade.

Com uma área de 1.200 hectares, o Domaine Tariquet é reconhecido por sua abordagem pioneira na viticultura da região. Nos anos 1980, foi um dos primeiros a introduzir vinhos brancos frescos e expressivos da Gasconha, destacando-se com rótulos como o “Premières Grives”, elaborado a partir da uva Gros Manseng.

A filosofia do Domaine Tariquet está enraizada na sustentabilidade e no respeito ao meio ambiente. A família Grassa adota práticas de viticultura racional, promovendo a biodiversidade e preservando a saúde dos solos. Além disso, busca constantemente inovações, como a introdução de variedades de uvas não tradicionais na região, ampliando a diversidade e complexidade de seus vinhos.

Entre os destaques da produção estão os vinhos brancos secos e aromáticos, como o “Classic”, “Amplitude” e “Réserve”, além de vinhos doces e equilibrados como o “Dernières Grives”. O Domaine também é renomado por seus Bas-Armagnacs, envelhecidos por longos períodos, que expressam a riqueza e tradição da região.

O Domaine Tariquet Classic, vinho branco seco,  desde a safra de 2022, passou a ser elaborado com um blend de seis variedades de uvas: Gros Manseng, Ugni Blanc, Colombard, Sauvignon Blanc, Chardonnay e Chenin. Essa combinação confere ao vinho maior complexidade, estrutura, persistência aromática e elegância, mantendo sua característica frescor e leveza.

Visualmente, apresenta uma coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados. No nariz, revela aromas abundantes de frutas cítricas e flores brancas. Em boca, é intenso, refrescante, frutado e com acidez vibrante. Versátil, harmoniza bem com saladas de frutos do mar, queijo de cabra e salmão grelhado com molho de ervas.