1243 – Toscana Le Volte dell’Ornellaia
Safra: 2023
Produtor: Ornellaia Srl.
Castas: Cabernet Sauvignon 51%, Merlot 44%, Petit Verdot 5%
Avaliação: JS 90 WS 90
Grau alcóolico: 14 % Vol.

A Ornellaia, fundada em 1981 por Marchese Lodovico Antinori, é hoje uma das vinícolas mais prestigiadas da Itália e um símbolo da excelência enológica da região de Bolgheri, na costa da Toscana. Desde o início, a propriedade se dedicou à produção de vinhos de classe mundial, adotando uma abordagem meticulosa no manejo dos vinhedos e na vinificação. Seus rótulos emblemáticos, como o Ornellaia e o Masseto, ajudaram a consolidar a reputação dos chamados “Super Toscanos” no cenário internacional. A filosofia da vinícola combina tradição e inovação, com foco na expressão do terroir e no refinamento dos vinhos ao longo do tempo. Atualmente, Ornellaia pertence ao grupo Frescobaldi, mantendo sua identidade de elegância, precisão e excelência artesanal.

Apresentamos Le Volte dell’Ornellaia, produzido com as vinhas mais jovens dessa propriedade icônica da Toscana, no pé das colinas de Bolgheri, a poucos quilômetros do mar. Dominância de Merlot com Cabernet Sauvignon e Sangiovese fermentados separadamente e envelhecidos em parte nas barricas de carvalho utilizadas para o Ornellaia e em parte em cubas de concreto, isso para obter um equilíbrio perfeito entre a estrutura dos taninos e a expressão da fruta.

Foi muito elogiado na safra 2022 pela crítica especializada.

JS 93: "Um vinho de perfil frutado, com aromas de ameixas maduras e em compota, equilibrados por delicadas notas florais. Suculento e de corpo leve, apresenta um estilo fácil de beber, com taninos suaves, acidez viva e bom equilíbrio. Ideal para consumo imediato."

WS 90: "Notas de cereja, groselha-preta, ervas silvestres, terra e defumado marcam este tinto suculento. Apresenta bom equilíbrio, com taninos firmes que se destacam no final levemente defumado. Elaborado a partir de Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. Ideal para consumo entre agora e 2030." 

https://www.ornellaia.com