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1317 - Pomerol Château Rouget 2013 VV 4,2
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1317 - Pomerol Château Rouget 2013 VV 4,2

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Pomerol Château Rouget
Safra: 2013
Produtor: Famille Labruyère
Castas: Merlot 85%, Cabernet Franc 15%
Avaliação: VV 4,3
Grau alcóolico: 14 ,5 % Vol.

 

Essa propriedade de 17 hectares situada em Pomerol num terroir fabuloso perto de Petrus, L ‘Église-Clinet e Le Gay é considerada pelos críticos e pelos amadores, safra após safra, como uma das melhores relações qualidade-preço da denominação e como uma das mais constantes progressões qualitativas.

No copo apresenta cor rubi intensa com reflexos púrpura. No aroma, surgem frutos negros maduros (ameixa, cereja preta), notas de trufa ou terra húmida, chocolate amargo e especiarias leves. Em boca, mostra corpo médio, taninos polidos mas ainda presentes, acidez moderada, e um final elegante e relativamente persistente.

Combina muito bem com carnes vermelhas grelhadas ou assadas (como entrecôte ou carré de cordeiro), pato, pratos com cogumelos ou trufas, bem como queijos curados de perfil mais intenso.